健康飲食在校園
健康飲食在校園
一、背景：
健康飲食有助促進學童健康成長，對預防肥胖、心臟病、糖尿病、癌症等慢性疾病至為重要，惟現時本港學生因種種原因，普遍未能遵行健康飲食原則。本港的學童肥胖率有飆升趨勢，至現時的約每五位學童就有一位屬肥胖，所以培養學童保持良好飲食習慣已是刻不容緩。
二、目標：
為使本校學童能健康成長和提升他們的學習能力，本校已參與衛生署舉辦的「至『營』學校認證計劃」，透過執行各項措施落實早前訂定的「學校健康飲食政策」，以營造一個健康飲食環境，幫助學童養成良好飲食習慣。
三、學校健康飲食政策：
- 在午膳餐盒方面，學校透過定期檢視午膳餐單及午膳監察，以確保午膳商為學生提供少肉多菜、健康有營的午膳。
- 自備午餐學生方面，家長應參考「學生午膳營養指引(適用於中、小學) 2025修訂版」製作餐盒，午膳須提供最少一份蔬菜、不含「強烈不鼓勵供應的食品」，例如：油炸食物或鹹蛋、鹹魚等高油、高鹽、高糖食品。
- 小食方面，家長應參考「學生小食營養指引(適用於中、小學) 2022 修訂版」，切勿提供「少選為佳」的食物和飲料，例如：薯片、朱古力、牛油曲奇等高油、鹽、糖的食物。家長可預備新鮮水果、水煮蛋或原味餅乾等的健康小食。
- 除清水外，學生不可帶其他含糖分的飲品回校。
- 學童每天進食1至2個中型水果。
四、衞生署健康飲食在校園 - 校園快訊：
請登入衛生署「健康飲食在校園」查閱https://school.eatsmart.gov.hk/b5/content_esas.aspx?id=6114
五、參考網址：